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La fruta de mayor peso del mundo

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El Jackfruit es considerado la fruta más pesada del mundo, es producida por el Árbol de Jack (Artocarpus Heterophyllus) . Este tipo de fruta es originario y fruta nacional de Bangladesh, un país al sur de Asia y prácticamente rodeado por la India.  Una pieza de esta fruta puede llegar a pesar desde 30 kilos hasta 50 y medir unos 90 centímetros. Las frutas alcanzan estas cifras con fertilizantes naturales y sin modificaciones genéticas.

Su aspecto es verde, piel rugosa con protuberancias y cuando se pone madura se vuelve marrón. Por dentro está llena de gajos con semillas y se dice que su olor es desagradable. A pesar de la apariencia, la parte de la fruta que se come son gajos redonditos, amarillos y suaves al tacto. El sabor es una mezcla de piña, plátano y mango imposible de definir, como los nuevos chicles multisabor que nunca sabes de que son….

Se como cruda o cocinada en forma de bollitos. De esta fruta se aprovecha todo, hasta las semillas.

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